ААТ "рыбгас Волма" Мінская вобл. Чэрвеньскі р-н. д.Озерный.

заўсёды рады
вашаму званку!

8-0(44) 535-51-38
8-0(29) 182-79-97

Версія для слабавідушчых

сцерлядзь

Сцерлядзь ставіцца да сямейства асятровых. Гэтая рыба здаўна лічылася каштоўным прамысловым выглядам, з выдатнымі гастранамічнымі ўласцівасцямі, якія апраўдваюць прысваенне ёй тытула «царская рыба», але да цяперашняга часу з-за скарачэння яе колькасці, лоўлю сцерлядзі ў натуральным асяроддзі яе пасялення забаронены і лічыцца незаконным.

Харчовая каштоўнасць у 100 грамах:

вавёркі, г. тлушчы, г. вугляводы, г. попел, г. вада, г. каларыйнасць, ккал

17,0 6,1 – – 70 89

Карысныя ўласцівасці сцерлядзі:

Мяса сцерлядзі ўтрымлівае ў сваім складзе такія насычаныя тлустыя кіслоты, как амега-6 и амега-3. Гэтая рыба змяшчае ў сваім складзе такія вітаміны як - РР, А, D, Е, мікраэлементы - фосфар, калій, цынк, нікель, фтор, хром і хлор, амінакіслоты – трыптафан, валін, метионин і лізін.

Рэгулярнае ўжыванне сцерлядзі дапамагае: прадухіліць развіццё захворванняў сардэчна- сасудзістай сістэмы, пераадолець дэпрэсіўныя нервовыя засмучэнні, умацаваць нервовую сістэму. Сцерлядзь змяшчае вялікую колькасць кальцыя, які неабходны для моцных костак, захоўвае дужыя пазногці і паляпшае стан скуры валасоў.

таксама рэкамендуем